2010年11月15日 (月)

昆布の佃煮

料亭雲月の小松こんぶをいただきました☆ こんなに美味しい昆布の佃煮は初めて~!!...

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2010年11月12日 (金)

観察日記

さらに、オリーブの実をドッサリいただき、塩漬けを2パターンで漬けてます☆ こちら...

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2010年11月 1日 (月)

オリーブの実

た~くさんのオリーブをいただきましたm(_ _)m まずは、インターネットで保存...

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2010年10月29日 (金)

か、か、…からい!!

24cmのボウルに山盛りの“甘長”と“唐辛子”かと思いきや……… ぜ~んぶ 『ハ...

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2010年10月22日 (金)

11月料理教室のご案内

《MUNE》 ●前菜;しめじのポタージュ 秋のリキゥの定番のポタージュです。 ポ...

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2010年9月24日 (金)

10月料理教室のご案内

ご案内が遅くなりまして、申し訳ございません。 《Menu》 ●前菜;帆立のマリネ...

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秋の果物

珍しい…『秋の果物』をいただきました。 まずは、こちら↓↓ “瀬戸ジャイアンツ”...

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2010年9月14日 (火)

きのこ祭り!

『なめこ』の缶詰(缶が可愛いなぁ~☆) 天日干しきのこ(平茸・舞茸・椎茸) いた...

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2010年9月 2日 (木)

最後は…

鎌倉野菜をなが~~く楽しみたかったので、『ピクルス』にしました^^ 酸味のキツい...

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2010年9月 1日 (水)

次は………

バーニャカウダにしていただきました。 鎌倉野菜たちは、食べやすい大きさに切ってか...

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